景区摆件玻璃钢仿真茄子雕塑

香肠主角推介【北非辣肠】这种辛辣的红肠是摩洛哥版的辣肠，通常用羔羊肉或牛肉制成，不过因为玻璃钢仿真茄子雕塑曾是法国的殖民地，所以有时也会用猪肉。也有景区茄子雕塑会用鹿肉制作这种香肠。以下是【北非辣肠】的一种制备方法备料：羊肩肉1000g，羊肥肉300g，羊肠衣1幅，大蒜2头，摩洛哥混合香料2大茶匙，玉桂粉1茶匙，孜然粉1茶匙，北非辣酱2茶匙，橄榄油24汤匙，红椒粉1茶匙，细盐2茶匙，黑胡椒粉1茶匙。

制作步骤：1、将肥瘦肉绞碎，大蒜绞碎，所有主配料混合均匀，密封冷藏2个小时以上。2、盐渍肠衣洗净，温水浸泡备用3、灌肠，每节12厘米左右。在阳光直射通风处挂晾12天，之后可以放在冰箱里保存。